ラーメン・アンド・ディム・サム

グリニッジマーケットで有名な打ち立て手打ちラーメン。シェフの見事なパフォーマンスを見れば立ち止まります。

グリニッジに行くと必ず寄りたいグリニッジマーケットには、食べ物や雑貨などの屋台が並びます。各国の料理の屋台の中に、ひときわ人々が立ち止まっている屋台がこちら。リーズナブルでボリュームも満点の麺類。オーダーが入り次第、１つ１つその場で手打ちするヌードルはスープとよく絡んで抜群に美味。餃子の皮も手作りでもちもち。レストランでは味わえない素朴さがあります。手作りな味わいがおいしいサイドメニューも豊富です。